可以，但不建议。菠萝属热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此没有削皮的菠萝不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果放入冰箱保存，可置于7摄氏度以上的蔬果槽中，并在两天内食用完毕。