椰子油可以代替食用油炒菜吗（食用椰子油能炒菜吗）

时间: 2022-09-06 10:27:13

椰子油可以代替食用油炒菜吗（食用椰子油能炒菜吗）

椰子油可以代替食用油炒菜。椰子油属于饱和油，加热过程中不会产生自由基。用椰子油代替其它食用油烹调，可以增加中链脂肪的摄入量。且椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2-3年。