冻干怎么制作成的冻干是怎样制作的

冻干怎么制作成的冻干是怎样制作的

时间: 2022-09-04 18:46:46

冻干怎么制作成的冻干是怎样制作的

冻干是利用真空冷冻干燥技术制作成的。是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。在保存食物营养物质的程度上，极大程度缩减了做饭时的烹饪时间。