欧芹是香菜还是芹菜（欧芹的味道跟香菜是一样的吗）

时间: 2022-09-02 15:33:31

欧芹是香菜还是芹菜（欧芹的味道跟香菜是一样的吗）

欧芹不是香菜也不是芹菜。欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。