为什么普通大米爆不了米花（大米不爆花怎么回事）

时间: 2022-09-01 01:44:29

为什么普通大米爆不了米花（大米不爆花怎么回事）

普通大米能爆米花。但事前需将大米炒一下，因为普通大米含水量高，炒一下去除部分水分才能做出好吃的米花。爆米花比较容易受潮，而一旦受潮，口感就会受到很大影响，因此爆米花应该在做好之后立即食用。