砂锅是厨具吗砂锅店需要哪些厨具

砂锅是厨具吗砂锅店需要哪些厨具

时间: 2022-08-31 20:31:19

砂锅是厨具吗砂锅店需要哪些厨具

砂锅是厨具。厨具包括储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具、进餐用具，砂锅属于烹调用具，所以是厨具。砂锅是一种炊具，传统砂锅是由不易传热的石英、长石等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气、传热均匀、散热慢等特点。