什么是冬菜什么是冬菜包子

什么是冬菜什么是冬菜包子

时间: 2022-08-29 20:30:56

什么是冬菜什么是冬菜包子

冬菜是咸菜的一种，也是腌制食品，它通常会以大白菜、包心菜或芹菜等绿叶青菜为原材，通过晒干、腌责和密封腌制等过程，新鲜的蔬菜变成风味更佳独特的腌菜。在我国很多地方都有冬菜，尤以川冬菜、京冬菜和潮汕冬菜最有出名。