小龙虾头里的是虾黄吗小龙虾头里的是虾黄吗黑枣与红枣的区别

时间: 2022-08-23 13:56:37

小龙虾头里的是虾黄吗小龙虾头里的是虾黄吗黑枣与红枣的区别

小龙虾头里有部分是虾黄，但头里不仅装有虾黄，还有胃、鳃、排泄器官等，虾黄便是小龙虾的消化腺，即虾的肝脏和胰脏。因虾黄含有较多的脂肪及胆固醇，在食用后会影响人体健康，故不宜食用，建议摄入虾肉即可。