火龙果能加热吃。火龙果属于一种热带水果，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素、花青素以及其他的微量元素，可以进行加热食用，但在加热的时候，温度应该保持在70度以下，如果温度太高，就会使得原有的营养价值丢失，尤其是花青素以及维他命C的含量会流失掉。