肉桂粉是什么味道肉桂粉和桂皮粉味道一样吗

时间: 2022-08-20 19:17:44

肉桂粉是什么味道肉桂粉和桂皮粉味道一样吗

肉桂粉闻起来芳香、温和，是普通香料的味道，冲泡之后的汤汁略带有辛、涩、苦味。肉桂粉多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙产品，其原料为肉桂、大叶清化桂的干皮和枝皮。产地主要为广东、广西等地。