水果大蒜是木奶果，也叫蒜瓣果，是植物木奶果的成熟果实，它的生长形态比较独特，生长在植物木乃骨的树干上，成熟后外表多为暗红色，里面的果肉为白色，其结构与蒜瓣相似。木奶果是一种营养价值极高的美味水果，它去掉果皮后可以直接食用，果肉鲜嫩多汁、酸甜可口。