葱姜蒜是荤菜吗（葱姜蒜算是荤菜吗）

葱姜蒜是荤菜吗（葱姜蒜算是荤菜吗）

时间: 2022-08-09 21:01:55

葱姜蒜是荤菜吗（葱姜蒜算是荤菜吗）

葱姜蒜是荤菜。荤菜除泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品外，还指有辛味的蔬菜，如葱、蒜、韭、蒜之属。虽然在现代来说葱姜蒜通常称为调料品，但在古代，葱姜蒜就属于荤菜，古代对荤菜的定义为有辛味的蔬菜，故葱姜蒜是荤菜。