油锅着火可以用干粉灭火器吗 门店的干粉灭火器不能用来扑救油锅起火
油锅着火可以用干粉灭火器。使用时应对着锅壁喷射,不能直接冲击油面,防止将油冲出油锅,造成火势二次蔓延。如没有配备灭火器材,就要利用厨房内的现有物品灭火。可用锅盖盖上,或是手头有蔬菜,湿抹布都可以。
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