酱肉晒之前要不要洗一下（酱肉需不需要洗了晾）

时间: 2022-08-03 10:38:05

酱肉晒之前要不要洗一下（酱肉需不需要洗了晾）

若是酱肉已将盐、五香粉、白糖、少许的白酒及花椒等调味品，涂抹在肉上，进行腌制时，就无需再清洗，可直接进行晾晒。若是酱肉还未腌制，则需要将其清洗，之后再进行腌制、晾晒。