春笋山几珍（山上的春笋）

春笋山几珍（山上的春笋）

时间: 2022-08-02 05:01:33

春笋山几珍（山上的春笋）

春笋以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，因此又被称为“山八珍”。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。