水果蒜是木奶果，也叫蒜瓣果。是植物木奶果的成熟果实，它的生长形态比较独特，生长在植物木乃骨的树干上，成熟后外表多为暗红色，里面的果肉为白色，其结构与蒜瓣相似。去掉果皮后可直接食用，果肉鲜嫩多汁、酸甜可口。