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活珠子是生的还是熟的(活珠子是生的还是熟的?)

时间: 2022-07-29 07:10:08

活珠子是生的还是熟的(活珠子是生的还是熟的?)

活珠子生熟皆有,一般在购买时都会明确告知是生还是熟的。活珠子是南京的著名特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已有头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做活珠子。活珠子是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称活珠子。

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