纽甜是什么食品添加剂（纽甜属于人工合成甜味剂吗）

时间: 2022-07-28 23:12:45

纽甜是什么食品添加剂（纽甜属于人工合成甜味剂吗）

纽甜，是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂，常带苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值几乎为零。