蔗糖和0卡糖有啥区别(奶茶蔗糖和0卡糖有啥区别)
蔗糖和0卡糖的区别在于性质、来源、意义等。
1、性质:蔗糖是食糖的主要成分,是双糖的一种;而零卡糖即代糖,是一种替代食品中糖的物质。
2、来源:蔗糖原料主要是甘蔗和甜菜;而零卡糖主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇等。
3、意义:蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品,食用后会产生热量;而零卡糖是代糖,食用后不会产生热量。
版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net