羊肚的毛要去掉吗（羊肚里的毛毛要去掉吗）

时间: 2022-07-19 17:04:38

羊肚的毛要去掉吗（羊肚里的毛毛要去掉吗）

羊肚的毛要去掉，羊肚外面的黑绒毛是不能吃的。可以将羊肚放进80度的热水中浸泡一会儿，再用干净的刷子使劲刷洗羊肚，然后在羊肚上撒2大勺食盐，继续使劲搓洗，以进一步去除羊肚上的油脂类物质。