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碱味太重怎么去除碱 食用碱的碱味怎么去除

时间: 2022-07-14 13:51:16

碱味太重怎么去除碱 食用碱的碱味怎么去除

1、茶叶与盐1:10占比,放水熬煮后,过滤掉茶梗。

2、用冷水将皮蛋清洗,放入茶水里浸泡10-30天,浸泡过的皮蛋色鲜且没有碱味。

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