意大利面冷水还是热水煮（意大利面水开了煮还是冷水煮）

时间: 2022-07-09 07:43:03

意大利面冷水还是热水煮（意大利面水开了煮还是冷水煮）

意大利面要热水煮。热水下锅才能使意大利面不粘连，锅要深一点，水尽量要多一点；其次是要加入足量的盐，让水保持足够的咸度，煮意面的时间根据包装袋上所推荐的时间，再多加上3分钟左右，不需要过凉水，沥干水直接放酱里，便能达到最佳的口感。