六斋是哪几种干货（十斋和六斋有什么区别）

时间: 2022-07-08 19:50:33

六斋是哪几种干货（十斋和六斋有什么区别）

六斋是金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣六种干货，有金木水火土五行俱备之意。亦有在六斋外，再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等。