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花椒怎么炒才又麻又香 怎样炒花椒更麻

时间: 2022-12-20 11:59:46

花椒怎么炒才又麻又香 怎样炒花椒更麻

花椒怎么炒才又麻又香共有4个步骤,所需用料:川花椒、生姜、大蒜、葱白、八角、色拉油。以下是炒花椒的具体步骤:

操作/步骤

1

姜葱拍开大蒜切片

先将生姜去皮拍开,大蒜切成薄片,葱白拍开。

2

起锅烧油至七成热

将砂锅置于火上,放入色拉油烧至七成热。

3

放入辅料慢熬花椒

等油温合适时,就将花椒全部放入锅中煎炸,同时加入葱姜蒜,把火调小慢熬花椒。

4

捞出花椒晾凉装瓶

花椒色泽变深后关火,把花椒捞出来。锅中晾凉后装瓶即可。

END

总结:以上就是关于花椒怎么炒才又麻又香的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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