1、食用色素：将鸡蛋煮熟，把红色色素化水涂在鸡蛋表面晾干即可。

2、红纸：用红纸将鸡蛋包裹住，放进热水煮熟，去掉红纸即可。

3、苏木：在煮鸡蛋时将苏木倒入其中，煮好后浸泡5分钟即可。