生抽是醋吗（生抽是醋吗?）

生抽是醋吗（生抽是醋吗?）

时间: 2022-07-05 13:16:12

生抽是醋吗（生抽是醋吗?）

生抽不是醋。生抽是酱油的一种，以大豆或脱脂大豆、黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成的调味料，颜色比较淡，呈红褐色。一般制作炒菜或者凉菜的时候用得比较多。