虾米的制作方法，做汤下面丰富又营养
1、将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。
2、小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。
3、待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。
4、待水开1min，虾体变红，即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。
5、待水沥干之后，将虾平铺，放在有阳光及通风的地方，晾晒。半天后可翻动便于更好地晾晒。
6、经过一天的晾晒，小红虾半干，虾米干燥稍硬。此时即可剥出小虾仁（去头去皮）。
7、剥出的小虾仁再经过一天的晾晒或直接装瓶放在暖气上干燥，即成。
46 52 34 36 44 48 48 48 45 45 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
