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面条做法有哪些 怎么做西红柿鸡蛋面

时间: 2022-03-18 14:31:45

面条做法有哪些 怎么做西红柿鸡蛋面

1、西红柿洗净切成块、火腿肠切成丁、鸡蛋打撒搅成鸡蛋液、葱切小段。

2、锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入西红柿翻炒。将西红柿翻炒几下后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在西红柿上面。

3、转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食盐。

4、鸡蛋慢慢成型后,翻面充分翻炒,使鸡蛋和番茄充分入味,炒熟后关火调入少许鸡精装盘即可。

5、将锅洗一下,倒入适量水,待水烧开加入干面条。煮几分钟面条后,待面条煮软即熟。

6、将面条盛入碗中,加入适量食盐、芝麻油,加入自己喜欢吃的酱,我加的是香辣酱。将盐、芝麻油、香辣酱和面条充分拌匀,然后加入炒熟的西红柿鸡蛋。

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