不带壳花甲肉的做法(无壳的花甲肉怎么做)
1、不带壳花甲肉可以蒜蓉爆炒。
2、首先将花甲清洗干净后沸水焯水煮开口,然后将肉取出一个个清洗干净,锅中入油加入大葱段、蒜蓉、生姜、泡椒、干辣椒、耗油以及酱油炒香,再放入备好的花甲肉,翻滚爆炒两分钟撒上盐出锅。
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