一颗门牙被打掉构不成轻伤，更构不成重伤，只能构成轻微伤，两颗才构成轻伤。

【法律依据】

根据《人体损伤程度鉴定标准》规定：致人两颗以上牙齿折断或者脱落构成轻伤二级。