最高度数的白酒是多少度(白酒最高度数是多少度?)

综合百科2024-05-09 12:12:04佚名

最高度数的白酒是多少度(白酒最高度数是多少度?)

最高度数的白酒在68度左右,市面上常见的白酒一般度数都是在35度至55度之间,白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

本文标签: 度数  白酒  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看