切好的菠萝可以在冰箱里放2-3天。菠萝是一种非常受欢迎的热带水果,其果肉金黄,有着浓郁的香味,口感酸甜,非常开胃。菠萝切好后需要浸泡盐水在食用,菠萝可以分解菠萝中的有机酸、甙类物质和菠萝蛋白酶,使菠萝口感更好。
切好的菠萝可以在冰箱里放几天
切好的菠萝可以放冰箱2-3天
菠萝是一种非常美味的水果,因为削皮很麻烦,很多人会购买切好的菠萝,食用更加方便。但切好的菠萝相对来说保质期更短,可以将其装入保鲜袋并放入冰箱冷藏,可以保存2-3天左右,最好尽快食用。
泡盐水的菠萝可以保存24小时
在食用菠萝时,很多人会将菠萝放入淡盐水中浸泡,这种切好的并放入淡盐水中浸泡的菠萝保存时间更短,一般最好在一天内食用完,不要超过24小时,否则会出现变质,口感变差,甚至影响身体健康。
菠萝食用需泡盐水
菠萝一般在食用前需要将其放入淡盐水中浸泡一会,主要是因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,这两种物质会分解体内的蛋白质,并且对口腔和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,盐水浸泡后的菠萝更甜,且不会刺激。