康师傅方便面要涨价了(康师傅零售价方便面)

社会热点2024-05-16 19:20:09未知

康师傅方便面要涨价了(康师傅零售价方便面)

中国商报(记者 马嘉 文/图)5月16日,“康师傅方便面要涨价了”的消息冲上热搜,引发关注。

在销售端,不少经销商认为,康师傅带头涨价后,其他品牌或跟随涨价。方便面销量走低、库存消化难的局面已持续一段时间,若产品再涨价,方便面将更难卖。在消费端,中国商报记者了解到,康师傅、统一两大企业旗下方便面频现“吃出异物”的投诉,消费者或难为其后续涨价行为买单。


消费者在挑选方便面。

在康师傅、统一、日清三家头部企业的财报上,方便面业务均有下滑。

康师傅被传涨价 经销商认为或引发连锁反应

5月16日,“康师傅旗下方便面要涨价”的消息成为热门话题。记者向康师傅客服热线询问方便面涨价消息是否属实、涨价产品涉及的范围,但截至发稿,尚未收到回复。

一位来自武汉的经销商表示,康师傅的业务员曾口头通知要涨价,但还没有正式文件下发,不知道是只针对部分产品涨价还是所有产品均涨价。

记者以加盟商身份拨打康师傅加盟电话,对方表示,不排除后续产品涨价的可能。

有经销商对记者坦言:“康师傅涨价后或引发连锁反应。康师傅的同类型品牌,如统一、日清等或也会跟随涨价。今年前4个月,方便面销量不佳,我的仓库内还积压着去年年初没消化的方便面。这部分产品肯定是要打折促销的,若后续品牌发布涨价通知,可能也会限制经销商对库存产品的打折促销行为,这部分库存后续将更难消化。”

另有消息称,统一旗下方便面在一个月之内涨价两次,部分产品不仅涨价幅度超过10%,而且还取消了搭赠。对此,记者向统一求证,其工作人员表示拒绝回复后挂断了电话。

方便面卖不动了?消费者也有怨言

在康师傅、统一、日清三大巨头的最新财报上,方便面的业绩均有下滑。2023年,康师傅方便面收入同比下跌2.84%;统一的食品业务(包含方便面及其他食品)收入同比下跌10.6%,其中方便面业务收入为95.94亿元,与去年的106.19亿元相比,减少10.25亿元,同比下降9.65%;日清食品的营业收入则同比下降5.77%。

在财报中,统一表示,2023年,随着疫情消退,消费稳步扩大,市场需求逐渐复苏回暖,消费趋于理性,方便面市场发生显著且激烈的变化,主要表现在消费场景的转移上;日清食品则认为,方便面业务下滑主要是由于消费者对即食面的消费意愿减弱,方便面市场的需求量下降。

尼尔森IQ数据显示,2023年1月至11月,我国方便面全渠道销售额同比下滑2.4%,其中线下渠道下滑0.7%、线上渠道下滑17.5%。

对于“方便面不好卖”的情况,消费者也有话说。“方便面不仅不好吃,连安全卫生都保证不了。”有消费者告诉记者,她今年4月在购买的康师傅方便面中吃出了虫子,但拨打客服热线后问题一直未得到解决。记者就方便面中有异物的问题向康师傅询问,但截至发稿,未收到回复。


常有消费者在社交媒体平台发文称“在方便面中吃出异物”。

另外,记者查询多个社交媒体平台发现,有不少消费者发文称“在方便面中吃出异物”。消费者在回复记者的私信中表示,在统一方便面中吃出类似石头的物品,其多次投诉,品牌也未解决。记者尝试拨打统一官网电话,电话接听后,其工作人员当即挂断了电话。

黑猫投诉平台显示,涉及“统一老坛方便面内有异物”“康师傅方便面内有异物、变质”的投诉均超过10条。

除了涨价,方便面巨头们还能怎么办

面对业绩下滑,方便面巨头们或有些坐不住了,企业或正在挖空心思向“高端”靠拢。

康师傅在财报中将方便面业务分为容器面(即桶装泡面)、高价袋面、中价袋面、干脆面。单包约3元的康师傅经典红烧牛肉面被划分到“高价袋面”板块,高价袋面2023年的收入出现同比下滑。

统一也在财报中提出,方便面市场发生显著且激烈的变化,但高性价比产品依旧是主流消费,同时也更加重视健康、安全、创新。财报中还重点提到了“茄皇”系列产品。

方便面的价格“高端”了,品质能“高端”吗?记者就方便面产品品质管理问题向康师傅、统一分别发去采访提纲,但截至发稿,尚未收到回复。

艾媒咨询研究显示,营养均衡、口味创新、配料丰富、食品安全以及面饼成分的改善,能够极大提高消费者购买方便面意愿。

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康师傅方便面将涨价?多名批发商确认:一箱涨4-5元

在去年毛利率实现上涨后,康师傅方便面仍然决定涨价。

5月16日,自媒体“食品内参”称,康师傅5月将要对袋装面和桶装面进行调价,涨价原因则是“原材料涨价”“配方升级”。随后,#康师傅方便面即将全线涨价#冲上微博热搜榜第一位。


康师傅方便面涨价传闻冲上热搜。

针对此事,南都湾财社记者向康师傅总部了解情况,截至发稿,尚未收到回复。同一时间,康师傅电商平台客服则回应南都湾财社记者称,“目前暂时未接到相关通知”。

5月16日下午,南都湾财社记者从康师傅广州多名批发商处确认,康师傅方便面即将涨价一事属实。广州一名方便面批发商告诉南都湾财社记者,康师傅方便面很快就要涨价,供应商已经提前告知5月将要涨价,但是因她销售的康师傅方便面是在4月底订购的,价格仍然保持不变,“这批货卖完了就涨价,一箱预计涨价5元”。

这一说法得到广州其他方便面批发商确认。另一名方便面批发商同样告诉南都湾财社记者,目前店里的康师傅方便面也是4月订购的,价格未涨,但是下一次拿货一箱预计涨价4-5元,“新货包装也会改变”,至于涨价原因,该名批发商表示不太清楚。


批发商货仓内存放的康师傅方便面。

南都湾财社记者走访了解到,在广州市场,目前康师傅红烧牛肉面袋装面一箱24袋,批发价为53元;同种口味的桶装面一箱12桶,批发价为43元,老坛酸菜面口味的价格同样如此。以此价格推算,涨价后,康师傅红烧牛肉面袋装一箱的价格约57-58元,桶装面批发价约为47-48元。

还有一名广州方便面批发商向南都湾财社记者透露,目前统一同一种口味的方便面和康师傅的批发价格一样,但是“统一没有说要涨价。”

在康师傅方便面涨价的背后,是其方便面去年收入出现下滑,2023年其来自方便面的收入同比下跌了2.84%至287.93亿元。

康师傅高价袋面和中价袋面表现不佳,拖累了去年其方便面的整体销售额。康师傅的方便面产品分为容器面、高价袋面、中价袋面和干脆面及其他。其中,容器面销售额最高,2023年该板块收入为135.07亿元,同比仅增长0.09%,收入与上一年度基本持平;其干脆面收入增速最快但是规模较小,报告期内同比增长了28.75%至4.52亿元;高价袋面收入则同比下跌了6.63%至118.50亿元,中价袋面收入同比下跌了3.61%至29.84亿元。

不过,在收入下跌的情况下,康师傅去年方便面净利润同比增长了46.10%至20.08亿元。对此,康师傅表示,报告期内,原材料价格下降及售价有利,导致方便面毛利率同比提高3.05个百分点至27.00%,从而推动净利润上涨。

在毛利率上涨的情况下,康师傅方面仍决定涨价,截至记者发稿,康师傅方面并未回复记者这一疑问。

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