襄阳市民处理冷链冷冻食品防护措施

时间: 2022-10-01 13:06:19

襄阳市民处理冷链冷冻食品防护措施

　　家里的冷冻食品可以这样处理

　　1.购买、处理冷冻食品时，尽量避免裸手直接接触。

　　2.食品加工前认真清洗，注意戴着口罩、手套、围裙，并防止水花飞溅。

　　3.食物需要充分煮熟后再食用。

　　4.烹饪和食用的过程中注意生熟分开。家庭日常生活中至少要准备两块案板，一块专门用来切熟食，一块专门用来切生食。如果能为海产品专门再备第三块案板，那是极好的。

　　5.接触和处理完进口冷冻食品后，立刻洗手消毒。

　　6.在烹调加工结束后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。

　　【温馨提醒】：襄阳市民选购进口冷链食品时，认准“鄂冷链”溯源码，并尽量选择从正规渠道进行购买。