寿喜烧为什么蘸生鸡蛋 寿喜烧蘸生鸡蛋液
1、生鸡蛋液可以降低寿喜烧中食物的热度，还能有增强食用口感。
2、寿喜烧是日式火锅中最有名的美食，使用牛骨和酱油熬成火锅底料，味道偏甜，待锅里的肉和蔬菜煮熟后控干捞出来再蘸着鸡蛋液食用，肉类的口感会更加丰富。
3、日本是一个喜欢食用生食的国度，当牛肉被从寿喜烧中捞出后，在温度极高的情况下，放在带有粘性的蛋液中滚一圈。
51 41 45 43 46 42 36 38 41 43 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
