1、主料：鸡蛋100克、火腿肠1根。

2、辅料：喜欢的调料适量、食用油适量。

3、做法：

（1）火腿肠取一半划开，一端不要划断，一端用牙签固定成心形。

（2）放入锅中，加一点油。

（3）打入两个蛋。

（4）煎好出锅，放入喜欢的调料即可开吃。