水晶香橙怎么做 用橙粉怎么做水晶皮
1、用料：梅酒少许、香橙若干、水300ML、琼脂10G、糖30G、橙汁200ML；
2、香橙洗净,剖开。
3、水+糖+琼脂熬至琼脂融化。
4、挖出香橙果肉.撕去白色的膜。
5、向2里加入橙汁,梅酒,少许去膜去籽的橙肉。
6、稍凉后倒入挖空的橙碗里.放冰箱冷藏1小时即可。
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