螃蟹蒸白菜做法（螃蟹蒸大白菜的做法大全）
1、材料：螃蟹3只、白菜240克、水淀粉适量、盐适量、味精适量、料酒适量。
2、螃蟹清洗、白菜清洗切开。
3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
4、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒翻炒。
5、加入切开白菜翻炒一下。
6、接着，加适量的清水煮开至熟。
7、加适量的盐，适量的味精。
8、调味翻匀。
9、最后，加入水淀粉。
10、勾芡翻匀，即成。
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