贡面怎么做 河南贡面怎么煮
1、用料：香葱、姜、辣椒末、猪油、酱油、贡面。
2、先煮一锅水，同时先处理一下调料：香葱切末，姜切末。
3、香葱末和姜末加入碗中，再舀一勺辣椒末。
4、碗中加入一勺猪油。
5、加入酱油，不用加盐，因为贡面是咸的。
6、水开后舀半碗水冲入调料碗中就可以了，因为面条入碗后，以防止汤溢出来。
7、锅中放入贡面。
8、在锅内翻腾5分钟左右。
9、挑出贡面放入碗中。油汪汪的贡面，细腻爽滑，美味可口。
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