1、将香葱、胡萝卜洗净并切好。

2、锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入胡萝卜、香葱，爆出香味。

3、取来一盘剩下的熟米饭。

4、将熟米饭放入锅内翻炒两下，放入适量食盐、五香粉、鸡精。

5、将米饭翻炒均匀入味后即可关火。

6、将做好的美味炒饭盛入盘内即可食用。