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红豆薏仁怎样才能煮烂(薏仁红豆怎么煮才会烂)

时间: 2023-01-19 05:34:18

红豆薏仁怎样才能煮烂(薏仁红豆怎么煮才会烂)

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

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