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蛋挞的家常做法(蛋挞的家常做法初学者)

时间: 2023-04-13 09:04:58

蛋挞的家常做法(蛋挞的家常做法初学者)

1、材料:蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。

2、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;

3、加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞水完成);

4、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满;

5、装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210℃,烤25分钟。

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