1、需要鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。

2、将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀。

3、锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可。