蒜泥蒸秋葵的做法(蒜蒸秋葵的做法大全窍门)
1、材料:秋葵10支,蒜头10瓣,盐少许,酱油少许,红辣椒15条,香油少许。
2、做法:秋葵洗净,蒜瓣剁成碎末,备用;开水煮开,放入秋葵烫一分钟。滤出过凉水;秋葵用小刀切开一个口,稍微大一点。蒜末加入少许盐搅拌均匀,将蒜末夹在秋葵中间;辣椒个切段铺在秋葵上,淋少许酱油,少许香油,上锅蒸5分钟,开锅出品啦。
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