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凉拌洋葱肉脂的正宗做法(洋葱凉拌五花肉的正宗做法)

时间: 2023-01-13 02:28:38

凉拌洋葱肉脂的正宗做法(洋葱凉拌五花肉的正宗做法)

1、主料:洋葱1个、青椒2个、盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。

2、洋葱剥皮去头去尾洗净切开。切掉中间蒂的部分。竖着切成条。再一点点将条掰开放入大碗内。

3、青椒洗净去蒂去籽。切成长条,放入盛洋葱的碗内。加入盐、味精、白糖。滴些许辣椒油。淋入生抽。倒少许鲜贝露调味汁与白醋。滴几滴香油。凉拌洋葱全部调匀装盘即可。

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