凉拌枸杞头怎么做好吃 凉拌枸杞头怎么做好吃窍门
1、枸杞头洗净,控净水。
2、把洗净的枸杞头焯水,捞出,控水。
3、把焯过水的枸杞头码放到小盆内,倒入一汤匙生抽。
4、拌入一汤匙白糖。
5、撒入少许精盐。
6、再来两汤匙红油。
7、既然都放了两汤匙红油,那就再奢侈点:撒入熟芝麻。
8、最后倒入两汤匙陈醋,拌匀,这样拌出来的凉菜才有味道。
9、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。
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