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云朵蛋挞的做法(云朵蛋挞的做法大全)

时间: 2023-04-12 21:13:46

云朵蛋挞的做法(云朵蛋挞的做法大全)

1、食材:蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许。

2、半成品蛋挞皮提前取出解冻,然后空气炸锅180度预热5分钟,放入蛋挞皮烘烤5分钟;

3、将鸡蛋磕入碗中,倒入牛奶和糖,搅打至糖融化,然后过滤备用;

4、蛋挞皮中各放入1块巧克力,然后倒入8分满的挞液;

5、再次放入空气炸锅中200度炸20分钟左右;

6、最后3分钟各放上一颗棉花糖即可,上色满意后,取出蛋挞,均匀撒上适量抹茶粉就大功告成了!

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