芦根粥(芦根粥、石膏粥等清泻其阳体现了下列药膳原则中的)
1、材料:鲜芦根150克,竹茹15克,粳米60克,生姜2片。
2、做法:将芦根洗净、切段,与竹茹同煎,去渣加粳米、生姜煮成粥,分2次服食。
3、此粥适用于热病津伤所致的烦热口渴,舌燥津少,肺热壅滞所致的肺痈,咳吐脓痰,麻疹初期,疹出不畅,热淋涩痛等。
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