返回
首页 > 美食推荐

香辣鱿鱼须的做法 香辣鱿鱼须的做法及配料

时间: 2022-12-20 15:41:05

香辣鱿鱼须的做法 香辣鱿鱼须的做法及配料

1、材料:鱿鱼头300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,3、鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克。

2、洗净鱿鱼头,去膜,洗净,泡入清水中。

3、炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼,稍煮一下,捞出,待用。

4、干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎。

5、净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,放入湿淀粉,勾芡,放入葱末,淋上芝麻油,出锅即可。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2022  生活百科 版权所有

联系邮箱:baike#shbk.net