1、去菜场买回已洗净的海瓜子，大蒜切片，切葱花备用。

2、锅内倒油放入蒜片扁香，倒入海瓜子。

3、等海瓜子差不多都开了，倒入少许酱油，稍稍翻炒。

4、放入葱花，海鲜我现在都不放味精，海鲜本身已经很鲜美，味精吃多了对身体也不好。